Hauswirtschaftlich-sozialer Bereich (HS)
Jgst. 7:
7.2 Gesunderhalten und Ernähren
7.2.1 Empfehlungen im Hinblick auf eine gesunde Lebensweise
7.2.2 Hygienemaßnahmen praktizieren
7.3 Lebensmittel auswählen und verarbeiten
7.3.1 Lebensmittel vergleichen
7.3.2 Lebensmittel verarbeiten
7.7 Pflege von Esskultur als Lebensstil
Jgst. 8
8.2 Gesunderhalten und Ernähren
8.2.1 Ausgewogenes Ernährungsverhalten
8.2.2 Gesundheitliche Gefährdung durch Lebensmittel
8.3 Lebensmittel auswählen und verarbeiten
8.3.1 Industriell hergestellte und selbst hergestellte Lebensmittel im Vergleich
8.3.2 Gängige Garverfahren
8.7 Pflege von Esskultur als Lebensstil
Jgst. 9:
9.2 Gesunderhalten und Ernähren
9.2.1 Gesundheitsbewusstes Verhalten in besonderen Lebenssituationen
9.2.2 Produkte der Lebensmittelindustrie
9.7 Pflege von Esskultur als Lebensstil
Jgst. 10
10.2 Gesunderhalten und Ernähren
10.2.1 Besondere Kostformen
10.2.2 Lebensmittelauswahl und Speisenzusammenstellung für bestimmte Ernährungssituationen
10.7 Pflege von Esskultur als Lebensstil
Im Lehrplan Werken/Textiles Gestalten der Jahrgangsstufen 5 und 6 an der HS wurde im Zuge der Neufassung 2004 der Lernbereich "Gesundheitsbewusstes Verbraucherverhalten" eingeführt.
